Фисташки турецкие, слабосоленые, 200гр

Питательная мякоть фисташки очень жирная: концентрация масел превышает 50 % (максимум 70%). Невысыхающее высококачественное жирное масло семядоли содержит ценные вещества: глицериды олеиновой (до 62,8 %), линолевой (около 17%) и ненасыщенных (в среднем, 20 %) кислот. Процентная концентрация омега-3 — 1 %, — омега-6 — 2 %. Кроме жиров, в калорийном (563ккал) орехе содержатся: 20, 3% белка с полноценным аминокислотным набором; фитостерины; витамины А, С, Е, В1, В2, В3, В6, В9; железо, кальций, магний и другие микроэлементы; 22% углеводов (включая сахара, крахмал и пищевые волокна).